Es ist schön, dass in den Bündner Pizokel mit Gemüse echte Pizokel und nicht einfach nur Bandnudeln sind :) Dickes Lob!
Questo è Tom Tasty
Da noi le persone cucinano per le persone. E nel modo in cui si cucina per i migliori amici: con ingredienti della regione, senza fretta e con l'obiettivo che ogni piatto porti gioia.
Rendiamo la vita quotidiana più semplice
Un'alimentazione consapevole non deve essere né complicata né noiosa. In Tom Tasty vogliamo facilitarvi la vita quotidiana – con piatti appena preparati che hanno un buon sapore e che si gustano senza grande impegno. Allo stesso tempo, vogliamo riunire persone per le quali alimenti di alta qualità e un uso sostenibile delle nostre risorse sono altrettanto importanti quanto per noi.
Assumiamo la responsabilità verso la natura e le persone
Da noi finisce in padella solo ciò che è fresco. Privilegiamo il più possibile ingredienti provenienti dall'agricoltura biologica o dall'agricoltura rigenerativa e curiamo sistematicamente il benessere degli animali per la carne. Per noi, la responsabilità significa una tracciabilità verificabile, un gusto autentico e rispetto per ciò che mangiamo.
Portiamo la qualità nel piatto
Dietro ogni suo piatto c'è vera arte culinaria: lo chef Stefan sviluppa ricette proprie e le prepara insieme al suo team con molto amore, esperienza e abilità artigianale. Tutti i menu vengono preparati freschi per lei, affinché il sapore, i nutrienti e la qualità degli ingredienti siano pienamente conservati. Per un'alimentazione onesta che ha il sapore di cibo fatto in casa.
Uniamo la gastronomia e le conoscenze nutrizionali
Non crediamo che un'alimentazione sana debba sembrare una privazione. Ecco perché lo chef Stefan Kraus crea sapori autentici e cucina creativa, mentre la nostra dietista interna Tina Locher garantisce che ogni piatto sia equilibrato e ricco di nutrienti.





